インカの目覚め

なんかインカの目覚めっていうじゃがいもがあったから、興味津々で買ってみた。

普通のじゃがいもより、断面がはるかに黄金色。っていうか栗の甘露煮みたい。


それで、インカの目覚めを使って久しぶりに肉じゃが作ってみた。



食ったツレいわく、

「おいしいんだけど、インカと汁どっちも甘いから、甘さがケンカしちゃってるねぇ……」




うん。そうなんだ。

インカの目覚め、なかなかに甘味のあるじゃがいもだった。




うーーーん。

これ、どうしようかな?
カレーに入れてもポテトもちにしても甘さがケンカしそうなんだよね。



せっかく甘味があるじゃが君だから、ふかしてバターでも乗せてみようか?

じゃがバター。
甘美なる響きだねぇ。